香蕉和蝦能不能一起吃 香蕉和蝦是否可以一起吃呢

1、香蕉和蝦能一起吃，通常不會產生中毒反應，但是飲食搭配相對不合理。

2、蝦含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養物質，尤其是蛋白質和鈣的含量比較高，而香蕉中的果膠、鞣酸，有可能影響蝦中蛋白質和鈣的消化、吸收，所以從營養科的角度而言，不建議一起進食。

3、部分人認為蝦含有的砷和香蕉含有的維生素C結合，有可能會引起中毒，但是發生中毒的機率較小，不用過於擔心。雖然日益嚴重的環境污染可能會造成蝦等動物體內的砷增多，但是蝦中含有的砷通常是五價，一般對人體沒有害處，主要能對人體造成傷害的是三價砷，即砒霜的主要成分。但五價砷轉化為三價砷的化學反應較為複雜，通常在人體中無法發生，所以通常並不會出現中毒的現象。