蝦米和什麼煲湯比較好 蝦米和哪些食材煲湯比較好喝呢

1、蝦米和紫菜煲湯比較好。蝦米紫菜湯的營養價值也是非常豐富的，首先紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦米含鈣豐富，兩者搭配相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果，是非常好的一種補血益氣的食物。

2、材料：紫菜，蝦米，雞蛋，黃瓜。

3、蝦米紫菜湯的做法：首先我們需要準備好材料，然後我們選擇將紫菜撕碎。之後我們就可以選擇將紫菜、蝦米過水一道洗淨，放在碗裏備用。然後再把雞蛋打成蛋液，備用。同時還應該把黃瓜切成片。然後在在鍋裏裝水燒開之後，將蛋液放進去。然後等到蛋液花浮在水面之後，放入黃瓜片。這時候我們選擇加適量鹽、香油。然後將製作好的湯倒入盛有紫菜和蝦米的碗裏。用湯勺稍微攪拌均勻之後，就可以開始吃了。