南方冬至吃什麼是傳統食物 南方人冬至吃什麼

1、南方冬至吃湯圓。在江南水鄉，也有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗；傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒；閩南人在冬至這天要食用薑母鴨等温性食物進補；佛山冬至日有蒸“鬆糕”的傳統。

2、在潮汕地區，多年來有着冬至吃甜丸的傳統習俗。何為甜丸？甜丸是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯，其實現在看來，不就是甜口味的糯米丸子嗎？潮汕有“冬至丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，也就是説年未過，冬至過後就加了一歲。冬至這天，家中成員圍坐成席，糯米丸子煮好盛給家人吃，有的人做甜丸還會在糯米丸子裏裹入紅豆沙，其實吃着就有點像湯圓了。