怎麼去除豬腰子的騷味
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1. 食鹽法:將豬腰子用食鹽搓洗,然後用清水沖洗乾淨,可以去除部分騷味。
2. 醋泡法:將豬腰子放入醋水中浸泡一段時間後再清洗,可以去除魚腥味和騷味。
3. 牛奶泡法:將豬腰子放入牛奶中浸泡數小時,之後用清水沖洗乾淨,可以去除部分腥味和騷味。
4. 澱粉法:將豬腰子切片或切絲後用澱粉或麪粉抹勻,然後用清水沖洗乾淨,可以去除魚腥味和騷味。
5. 酒洗法:將豬腰子放入白酒中浸泡一段時間,之後用清水沖洗乾淨,可以去除較重的騷味。
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