茄子怎麼保存時間長

將茄子放在冰箱中，最好不要洗它們，因為潮濕可能會導致腐爛。如果必須洗，可以在水中加入一點醋。將茄子放入食品袋中，每個食品袋放一個。這可以幫助防止水分蒸發。否則，放入一個開口袋中，將茄子放入並將口緊密封閉。茄子在冰箱中可以持續保存5-7天。