飯糊了可以吃嗎 飯糊瞭如何清理掉

1、飯糊了最好不要吃，因為糊飯中含有致癌成分，吃了對身體健康是有着很嚴重的安全危害的。

2、一旦聞到飯的焦糊味，可把飯鍋置於3~6釐米深的冷水中，或放在潑了涼水到的地面上，約3分鐘後焦糊味即可消除。如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為 1：1：0.5）混合，蓋蓋放置五分鐘後就很容易刷洗乾淨。