從超市裏買的海燕魚乾能直接吃嗎 從超市裏買的海燕魚乾能不能直接吃
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1、不可以直接吃,但可以涼拌,如豇豆拌海燕魚乾。
2、豇豆:250克、海燕魚乾:100克、胡蘿蔔:50克、白糖:一小勺、白醋:10毫升、香油:10毫升、雞粉:少量、鹽:少量、大蒜:30克。
3、將豇豆洗淨後切成寸段;
4、鍋中放入適量水,再放入幾滴油,水沸騰後將豇豆放入鍋中;
5、將豇豆焯熟後撈出,用涼開水過涼,然後控幹水分;
6、海燕魚乾用水沖洗一下然後放入放豇豆的小盆中;
7、胡蘿蔔切絲放入小盆中;
8、將蒜末放入小盆中;
9、加入少量鹽;
10、加入一小勺白糖;
11、放入少量雞粉;
12、倒入少量白醋;
13、再倒入適量香油;
14、將食材和調味品攪拌均勻。
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