韭菜花醬怎麼吃 韭菜花醬怎麼吃好
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1、韭菜花醬可以作為涮羊肉的調味料,或拌麪條食用也不錯。還可以將黃瓜、青紅椒切成小丁,取一勺韭菜花醬拌勻醃製1小時就是非常好吃的下飯佐粥小菜了。
2、韭菜花味辛甘性温,可温腎陽、強腰膝。它還有活血散淤、除胃熱、解藥毒的功效。另外韭菜花中的纖維素含量比較高,這對防治便祕有益。韭菜花中含有蒜素,還有一定殺菌作用。
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韭菜花
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