中藥燉雞湯的配方是什麼? 中藥燉雞湯的烹飪方法
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1、主要食材:雞一隻、黃芪1片。輔料:黨蔘2根、當歸1片、枸杞少許。
2、將雞宰殺乾淨燙去血水,入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒,加入薑片料酒去腥;
3、水開後加入黃芪,當歸和黨蔘,小火慢燉1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即可。
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1、主要食材:雞一隻、黃芪1片。輔料:黨蔘2根、當歸1片、枸杞少許。
2、將雞宰殺乾淨燙去血水,入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒,加入薑片料酒去腥;
3、水開後加入黃芪,當歸和黨蔘,小火慢燉1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即可。