提子蛋糕的做法 咬一口外脆裏嫩的提子蛋糕
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1、用南美黑葡萄乾比較大顆,洗淨切碎去籽備用。
2、雞蛋、白糖、紅糖攪拌均勻至糖融化無顆粒感。
3、熟透的香蕉用勺子搗爛成泥。
4、倒入蛋糊裏攪拌均勻。
5、黃油隔熱水化成液體。
6、倒入蛋糊裏攪拌均勻。
7、加入牛奶,攪拌均勻。
8、可可粉、麪粉、泡打粉過篩入蛋糊裏。
9、攪拌均勻至無干粉即可。
10、加入葡萄乾,攪拌均勻。
11、倒入紙託或其他模具裏,稍微震幾下去氣泡。烤箱180度預熱,烤30分鐘。
12、烤好了,滿屋香蕉巧克力味~
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