素炒蘑菇怎麼做好吃 如何做素炒蘑菇

1、食材：蘑菇300g、鹽、白糖、生抽適量、蒜3g、水澱粉4g。

2、蘑菇清洗乾淨，切成厚片備用，起鍋燒油。

3、放蒜片爆香，放入食材，放鹽、白糖、生抽翻炒入味，蘑菇燒到九成熟後，放點水澱粉勾芡即可出鍋裝盤。