怎麼醃製雞肉 雞肉怎樣醃製

1、雞翅與雞腿約500克，牙籤，葱薑蒜適量，洋葱1個，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，十三香適量，醬油適量，蠔油適量，辣椒粉適量。

2、首先用牙籤在雞翅和雞腿上面紮上無數的小孔，方便入味。

3、然後放入適量的葱薑蒜和洋葱丁，加入鹽，雞精，胡椒粉，十三香，醬油，蠔油，攪拌均勻。

4、然後封好放入冰箱中冷藏醃製四小時以上。