如何製作咖喱炒飯 咖喱炒飯怎麼做

1、食材：剩米飯1碗、土豆130g、胡蘿蔔70g、洋葱80g、黃瓜60g、咖喱塊2塊、鹽少許、橄欖油適量。

2、胡蘿蔔洗淨切丁。

3、土豆洗淨，去皮切條再切丁。

4、洋葱切丁收入碟中備用。

5、黃瓜切丁收入碟中備用。

6、咖喱切碎收入碟中備用。

7、洋葱炒出香味，倒入胡蘿蔔和土豆。

8、倒入黃瓜丁、咖喱。

9、倒入米飯和鹽。

10、最後翻炒均勻起鍋即可。