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玫瑰花花茶怎麼泡才正確

玫瑰花花茶怎麼泡才正確

泡玫瑰花茶的步驟如下:

玫瑰花花茶怎麼泡才正確

1. 準備材料:玫瑰花(幹或鮮),茶葉(綠茶、花茶、紅茶等),燒開的水。

2. 水温:選擇合適的水温,一般玫瑰花茶用80℃-90℃的水温泡。如果是綠茶為基礎的花茶,建議用80℃以下的水温,茶葉被浸泡時間也要控制在3分鐘內,否則花香被破壞。

3. 泡茶器:將茶葉放入茶器中,然後加入玫瑰花瓣(乾花約1-2克,鮮花約2朵),再倒入熱水。乾花需要等待一個5-10分鐘左右的時間開放,才會釋放出充分的香氣。

4. 倒水:將熱水緩緩倒入茶葉和花瓣中(不到茶杯的4分之1),等待3-5分鐘融合茶香和花香。

5. 品飲:等待茶水變涼,慢慢品嚐。如果是口感稍苦的綠茶花茶,加點蜂蜜、枸杞、山楂、棗等口感更佳

注意:

- 建議用無味的瓷茶具來泡,不然有可能影響茶水的味道。

- 鮮花應該在洗淨並剪掉花蕾部分後再使用。

- 泡茶的時間也很重要,泡太久會使茶水變得苦澀,泡太短又不夠充分。

- 泡茶時最好的時間是凌晨或晚上,這時可以更充分地享受茶香。

標籤: 花茶 玫瑰花
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