膠白切出來有黑點可以吃嗎 茭白是水生蔬菜嗎
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1、茭白裏面有黑點是可以吃的,這黑點並不是發黴了,而是茭白採收的太晚土壤被植物吸收長出來的,這是一種正常的現象,而且這些小黑點正式抗骨質疏鬆的重點,是有益的真菌類,對於代謝好。
2、茭白是常見的水生蔬菜,秋季的時候上市,肉質肥嫩而且纖維少,還富含蛋白質,茭白無論是素炒還是葷炒都可以。
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