小龍蝦去除蝦線的小妙招 小龍蝦去除蝦線的步驟
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2、用剪刀剪去小龍蝦鰓邊的殼,從箭頭方向一直剪開,直至露出小龍蝦的鰓。
3、用剪刀去掉小龍蝦的鰓,鰓是黑色的,小龍蝦的呼吸器官。剪去鰓後,蝦肉和蝦黃便看見了。
4、一手拿着龍蝦,另一手掐住小龍蝦的尾部中間部位,輕輕一捏一扭,小龍蝦的蝦線便被拖出了。
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2、用剪刀剪去小龍蝦鰓邊的殼,從箭頭方向一直剪開,直至露出小龍蝦的鰓。
3、用剪刀去掉小龍蝦的鰓,鰓是黑色的,小龍蝦的呼吸器官。剪去鰓後,蝦肉和蝦黃便看見了。
4、一手拿着龍蝦,另一手掐住小龍蝦的尾部中間部位,輕輕一捏一扭,小龍蝦的蝦線便被拖出了。