如何煎奶酪 怎麼煎奶酪

1、材料：奶酪20克，雞蛋一個，麪包糠適量，食用油適量。

2、先將奶酪放入冰箱凍成硬塊，然後再切成小方塊。

3、雞蛋打入碗中，攪散。

4、將切好的奶酪放入雞蛋液中，均勻的裹上蛋液。

5、再將裹上蛋液的奶酪沾上面包糠。

6、把油倒入淺口的平底煎鍋，加熱至高温。

7、小心地煎奶酪，直到麪包屑變成金黃色。用鉗子來給奶酪翻面。

8、出鍋後在餐巾紙上冷卻後食用。