秀美範去骨鴨掌怎麼做好吃 去骨鴨掌如何做好吃
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1、材料：鴨掌、野山椒、鮮辣椒、葱姜、 鹽、糖、醋、味精、料酒、麻油。
2、葱薑切片備用。
3、鴨掌洗淨、用鹽、料酒、水、葱姜煮透。
4、鴨掌投涼後去骨備用。
5、野山椒切丁、鮮辣椒切片備用。
6、鴨掌、野山椒、鮮辣椒用鹽、糖、醋、味精拌勻。
7、淋入少許麻油拌勻即成。
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1、材料：鴨掌、野山椒、鮮辣椒、葱姜、 鹽、糖、醋、味精、料酒、麻油。
2、葱薑切片備用。
3、鴨掌洗淨、用鹽、料酒、水、葱姜煮透。
4、鴨掌投涼後去骨備用。
5、野山椒切丁、鮮辣椒切片備用。
6、鴨掌、野山椒、鮮辣椒用鹽、糖、醋、味精拌勻。
7、淋入少許麻油拌勻即成。
