干邑的定義是什麼

干邑是一種高品質的法國白蘭地，它是在兼具反式二重鍵、蒸餾技術與橡木桶陳釀的過程中獲得的。干邑必須在法國特定的地區內生產，使用規定的葡萄品種，並按照特定的工藝和制定的法規進行釀製。干邑通常是在特定年份和橡木桶上陳釀多年，以獲得更加複雜、豐富和柔和的味道。 它是高質量白蘭地的代表之一，以其細膩的味道和優雅的香氣而聞名。