無骨檸檬雞爪怎麼做 無骨檸檬雞爪製作方法
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1、工具/原料:雞爪,葱姜,料酒,姜蒜末,小米辣鹽,雞精,生抽,陳醋,辣椒油,青椒圈,芝麻香油,檸檬片各適量。
2、雞爪剪去指甲。
3、雞爪,涼水下鍋,加入葱姜,料酒。煮熟後撈出過涼水。瀝乾水分,去骨。
4、去骨的雞爪放入容器中。加入姜蒜末,小米辣鹽,雞精,生抽,陳醋,辣椒油,青椒圈,芝麻香油,檸檬片。攪拌均勻即可。
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