手抓飯是哪個民族的美食 手抓飯是什麼民族的美食
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1、手抓飯屬於維吾爾、哈薩克、傣、土克曼、烏茲別克、俄羅斯聯邦等民族的特色美食。
2、不同區域製作手抓飯方式也有所不同,主要的原料是新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋葱、清油、羊油和大米,新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、山楂、醬油的,清真的則不允許放含酒精的料酒。
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1、手抓飯屬於維吾爾、哈薩克、傣、土克曼、烏茲別克、俄羅斯聯邦等民族的特色美食。
2、不同區域製作手抓飯方式也有所不同,主要的原料是新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋葱、清油、羊油和大米,新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、山楂、醬油的,清真的則不允許放含酒精的料酒。