鯉魚陳皮煲 鯉魚陳皮煲 的做法
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1、主料:鯉魚750克。
2、輔料:陳皮6克,赤小豆60克。
3、將鯉魚去鱗及腸雜,洗淨。
4、鯉魚入鍋,加赤小豆、陳皮及清水適量,先以旺火煮開,再以文火慢燜30分鐘,待熟爛時,加入鹽、味精調味。
5、功效:清熱解毒,利尿消腫。
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1、主料:鯉魚750克。
2、輔料:陳皮6克,赤小豆60克。
3、將鯉魚去鱗及腸雜,洗淨。
4、鯉魚入鍋,加赤小豆、陳皮及清水適量,先以旺火煮開,再以文火慢燜30分鐘,待熟爛時,加入鹽、味精調味。
5、功效:清熱解毒,利尿消腫。