電飯煲海鮮粥的做法 怎麼樣用電飯煲做出好吃的海鮮粥

1、蝦去頭去蝦線然後用刀切成兩半，蝦頭別扔，留着製作蝦油。

2、泡幹香菇半小時，泡軟後撕開，香菇切成丁。

3、姜切絲，香菜切小段，香葱切葱花。

4、準備好所有材料之後，開始熬製蝦油。蝦頭充分瀝乾水分後，鍋裏放少許油，油七成熱後轉小火，將蝦頭放入鍋中翻炒，直至將蝦殼炒至酥脆，鍋中油開始冒泡就可以關火了。將蝦頭撈起來扔掉，留蝦油。

5、準備好所有材料之後，開始熬製蝦油。蝦頭充分瀝乾水分後，鍋裏放少許油，油七成熱後轉小火，將蝦頭放入鍋中翻炒，直至將蝦殼炒至酥脆，鍋中油開始冒泡就可以關火了。將蝦頭撈起來扔掉，留蝦油。