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烤箱如何做餅乾

烤箱如何做餅乾

烤箱如何做餅乾

製作餅乾的步驟如下:
1. 準備材料:麪粉、白糖、黃油、雞蛋、香草精等。
2. 將黃油切成小塊,放入碗中,用攪拌器或手指將黃油捏成細小的顆粒狀。
3. 將麪粉、白糖、黃油、雞蛋和香草精放入一個大碗中,攪拌均勻。
4. 將麪糰分成小塊,用手將其揉成圓形餅乾。
5. 預熱烤箱至180℃。
6. 將餅乾放在烤盤上,用叉子在餅乾表面壓上花紋。
7. 將烤盤放入烤箱,烘烤約10-15分鐘,或直到餅乾的邊緣呈金黃色。
8. 取出烤盤,讓餅乾在烤盤上冷卻一段時間,然後用鏟子將餅乾取出放在架子上繼續完全冷卻。

製作餅乾時,具體的材料比例和烘烤時間會因所選餅乾食譜而有所不同,請根據具體的食譜來製作。

標籤: 烤箱 餅乾
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