小米蝦和什麼相剋
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小米蝦與豆腐、花生相剋。小米蝦富含蛋白質,而豆腐和花生也含有大量的蛋白質,同時還含有一些抗營養成分,如胰蛋白酶抑制劑和尿囊素等物質,這些物質會抑制消化酶的活性,影響蛋白質的消化吸收。因此,同時食用小米蝦、豆腐和花生可能會導致蛋白質消化吸收不良,造成腸胃不適。所以最好不要同時食用小米蝦、豆腐和花生。
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