做蓮藕炒土豆竅門 好吃的土豆炒藕片做法技巧
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1、藕切片,焯一下,撈出瀝乾備用。
2、鍋燒熱,加油,葱姜切絲,待油熱後放入葱絲薑絲。
3、放入土豆片,喜歡吃脆的可以稍微加一點醋,炒一會。
4、放入焯好的藕片,加點醬油,鹽,爆炒,臨出鍋前加點雞精,出鍋即可。
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1、藕切片,焯一下,撈出瀝乾備用。
2、鍋燒熱,加油,葱姜切絲,待油熱後放入葱絲薑絲。
3、放入土豆片,喜歡吃脆的可以稍微加一點醋,炒一會。
4、放入焯好的藕片,加點醬油,鹽,爆炒,臨出鍋前加點雞精,出鍋即可。