蛋絲怎麼製作 怎麼製作蛋絲
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1、準備好雞蛋6只,適量的鹽、味精、黃酒。
2、雞蛋去殼,加入適量的鹽、味精、黃酒打散備用。
3、鍋內加入適量的食油,開慢火,倒入蛋液,轉動鍋,讓雞蛋煎熟,翻面煎熟即可。
4、待雞蛋餅涼後切絲裝盤即可。
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蛋絲
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1、準備好雞蛋6只,適量的鹽、味精、黃酒。
2、雞蛋去殼,加入適量的鹽、味精、黃酒打散備用。
3、鍋內加入適量的食油,開慢火,倒入蛋液,轉動鍋,讓雞蛋煎熟,翻面煎熟即可。
4、待雞蛋餅涼後切絲裝盤即可。