怎麼做減脂增肌餐 減脂增肌餐的做法
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1、準備材料:西冷牛排190克、生菜60克、洋葱50克、杏鮑菇100克、現磨黑胡椒粉、海鹽、生抽、意大利黑醋、意大利混合香料適量;
2、牛排用混合香料和現磨黑胡椒粉醃製一小時以上,把西冷的肥邊切下來,鍋用高温把肥邊榨出油,開始出油就把鍋底抹勻,放入牛排單面煎2分鐘左右,撒上海鹽;
3、另一邊切洋葱和杏鮑菇成絲,拌上生抽黑胡椒粉黑醋,用油邊把鍋底再抹勻,把菜放到鍋裏一起煎,菜裏有醋,注意和牛排分開煎;
4、牛排翻面再煎2分鐘左右,油邊和菜一起拌炒,牛排看自己喜好的火候把握時間,盛盤即可。
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