怎麼做孜然杏鮑菇炒肉 孜然杏鮑菇小炒肉的做法
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1、主料杏鮑菇300克,輔料油10毫升,鹽1克,孜然粉15克,蠔油適量,杏鮑菇洗乾淨,因為就洗這一次一定要洗乾淨。
2、用手撕。鍋內放油燒熱,放入葱薑蒜煸炒。
3、放入杏鮑菇煸炒,放入鹽調味。
4、杏鮑菇會慢慢的出點湯,我們繼續大火炒。
5、炒至湯汁基本沒有,加入少許蠔油,出鍋即可。
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