銀耳紅棗粥的做法

銀耳紅棗粥的做法如下：

材料：
- 銀耳：適量
- 紅棗：適量
- 糯米：適量
- 冰糖：適量

步驟：
1. 將糯米浸泡在清水中，大約30分鐘，然後將水瀝乾備用。
2. 將銀耳放入清水中浸泡，直到變軟，然後撕成小塊備用。
3. 將紅棗洗淨，去除核，備用。
4. 將糯米放入鍋中，加入適量的水，煮沸後轉小火繼續煮約30分鐘，直到糯米熟軟。
5. 糯米煮熟後，加入銀耳和紅棗，繼續煮5-10分鐘，糖水變濃稠。
6. 最後加入適量的冰糖攪拌均勻，直到冰糖完全溶解。
7. 關火，讓粥稍微冷卻一下，然後裝入碗中即可享用。

温馨提示：可以根據個人口味，適量增加或減少冰糖的用量，調整甜度。同時，如果喜歡更稠一些的粥，可以在煮的過程中加入適量的水，煮出更好的粘稠口感。