功夫茶藝的要點

1. 泡茶時，先將茶具進行清洗，養成良好的衞生習慣。

2. 選用優質的茶葉進行泡製，以保證口感和茶湯色澤的品質。

3. 泡茶時，應先倒少量的涼水，使茶葉充分吸收水分，再用沸水沖泡。

4. 沖泡時不要急於倒入水，應先將茶葉温濕後再進行沖泡。沖泡時間掌握好，不要過度提高温度、時間，以免破壞茶葉的活性成分。

5. 倒茶時，應遵循先倒高後倒低的原則，使茶湯順暢無礙。

6. 注意茶具的保養和清潔，避免影響茶具的品質和口感。

7. 在茶藝過程中注重禮儀，尊重茶文化，並傳承和弘揚中國傳統茶文化。