蜜桃果醬的做法 蜜桃果醬怎麼做
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1、材料:水蜜桃約400克,白砂糖200克,檸檬1顆。
2、水蜜桃搓洗乾淨,切成小丁。
3、加入白砂糖和半顆檸檬汁,放入冰箱醃製1小時。
4、倒入小奶鍋,中火熬煮,時不時用硅膠刮刀攪拌,防止粘鍋,沸騰後撈出表面的白色浮沫。
5、倒入用消毒過的果醬瓶,蓋上蓋子後即刻倒扣,待冷卻到常温後放冰箱冷藏保存。
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