槐花炒雞蛋的小竅門 槐花炒雞蛋的做法
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1、用料:槐花100克、雞蛋3個、鹽適量、糊椒粉適量、大蒜4瓣、食用油適量。
2、槐花擇淨枝葉,清洗乾淨,擠幹水分放碗裏。
3、加雞蛋,大蒜碎,糊椒粉攪拌勻。
4、鍋燒熱加油,燒到六成熱倒入槐花雞蛋液。
5、待雞蛋液凝固後翻面再煎另一面。
6、兩邊煎透金黃,用鍋鏟輕輕鏟開蛋液。
7、起鍋裝盤即可。
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