豬肝怎麼燉好吃 製作豬肝湯的方法
- 經驗
- 關注:2.2W次
1、材料:菠菜、豬肝、薑片、枸杞、澱粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油。
2、菠菜洗淨,切段,枸杞用清水泡開。
3、豬肝用清水浸泡半小時,洗淨後切片。
4、加澱粉、生抽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
5、菠菜入沸水汆燙半分鐘後,撈出瀝乾。
6、醃製後的豬肝放入滾水中汆燙半分鐘,撈出瀝乾。
7、鍋中倒入清水或高湯煮開,放入薑片及豬肝煮1分鐘,再加入菠菜、枸杞,調入鹽及香油即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/vdmk79.html