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煮通心粉之前要泡多久 通心粉泡多久好

煮通心粉之前要泡多久 通心粉泡多久好

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1、把通心粉浸泡上1-2個小時,然後加水繼續煮上七八分鐘,之後通心粉就會變軟變熟。

2、如果沒有浸泡通心粉就直接煮,煮的時間會大大增加。一般來説煮到九成熟的時候就完全可以撈起來了,否則通心粉太軟,會失去韌性,反而導致口感變差。

標籤: 通心粉
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