甜瓜有什麼功效和營養價值 甜瓜的好處

1、清熱解暑。甜瓜含有大量的水分、碳水化合物、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B和C等成分，能清熱解暑，生津止渴，除煩暢胸。

2、保護肝功能。據研究，甜瓜蒂含葫蘆素B，能明顯增加實驗性肝糖原蓄積，減輕慢性肝損傷，阻止肝細胞脂肪變性和抑制肝纖維組織增生，以及改善肝功能等作用；另外，甜瓜蒂有退黃疸的作用。

3、催吐。因甜瓜蒂含有苦毒素、葫蘆素B、E等苦味素，能刺激胃黏膜引起嘔吐，對食物中毒和藥物中毒等有顯著效果。

4、驅蟲殺蟲。甜瓜子含有驅殺蛔蟲、絲蟲等寄生蟲的成分，對治療蟲積病症有一定功效。

5、補充營養。甜瓜瓤含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等營養物質，有助於病情好轉和機體健康；另外，甜瓜中含有一種蛋白轉化酶，有助於腎臟病患者消化吸收。