橄欖果怎麼做好吃 生漬橄欖的做法
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1、生漬橄欖用料:生抽5勺、糖4勺、白醋4勺、老抽1勺、青橄欖500克。
2、做法:新鮮橄欖洗淨備用,頭尾用刀切除,再用刀拍裂方便入味。不必完全開裂,有裂痕即可。
3、將以上的調味品全部加入,用筷子攪拌均勻,放入密封的保鮮罐,冰箱冷藏12小時以上。期間要不定時的拿出來翻拌均勻。
4、醃好的橄欖味道清新,口齒回甘,十分的開胃。
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