鴨蛋醃製多久能吃 鴨蛋醃製的時長

1、由於醃製方法不一樣，醃製的時間也不同。一般用白酒泡過並且太陽曬的，因為如光照度的區別，時間有浮動，大約5--7天。

2、鹽水罐裝醃的15天。沾濕滾上鹽粒用粘土包裹的，20天左右。傳統埋在鹽粒裏面的要2個月。