鴨湯怎麼燉好喝 鴨湯燉的時間長好喝
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1、用燉鍋慢火煨上一兩個小時好喝。步驟:將老鴨取出內臟後洗淨,切塊;酸蘿蔔清水沖洗後切片,老薑拍爛待用。將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
2、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔,加入備好的老薑、花椒。將鴨塊連同湯水倒入高壓鍋煮制。
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1、用燉鍋慢火煨上一兩個小時好喝。步驟:將老鴨取出內臟後洗淨,切塊;酸蘿蔔清水沖洗後切片,老薑拍爛待用。將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
2、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔,加入備好的老薑、花椒。將鴨塊連同湯水倒入高壓鍋煮制。