芝麻糖包的做法 自制芝麻糖包的方法

1、主料：麪粉300克、黑芝麻65克。

2、輔料：糖50克、酵母3克。

3、麪粉加温水和酵母，調成絮狀。

4、揉成光滑的麪糰。

5、麪糰放温暖的地方，發酵到兩倍大。

6、取出麪糰排氣。

7、取一塊麪團擀開。

8、加入黑芝麻，芝麻炒香後加入白糖用料理機打細，料理機打的比較粗。

9、包好後，讓它二次發酵。

10、發酵好的包子坯移入蒸鍋。

11、蒸上14分鐘，關火後五分鐘後再掀蓋。

12、夾出包子。