寶寶輔食蛋黃的做法 有什麼步驟
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1、將雞蛋洗淨,放入鍋中煮熟,剝去蛋殼,除去蛋白,取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成。
2、也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點鹽或糖)調成糊狀,即可食用。
3、要選擇鮮蛋做原料。煮時要涼水下鍋,這樣不易煮破。煮好的要立即用涼水浸泡一下,這樣易去皮。此菜適宜6個月以上的嬰兒食用。
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