如何用電飯煲做蛋糕

要用電飯煲做蛋糕，你需要一些特定的材料和步驟。下面是一個基本的電飯煲蛋糕的製作指南：

材料：
- 2杯麪粉
- 1杯糖
- 3個雞蛋
- 1杯牛奶
- 1/2杯油
- 2茶匙發酵粉
- 1茶匙香草精

步驟：
1. 首先，將電飯煲的內膽刷上一層薄油，確保蛋糕不會粘在內膽上。
2. 接下來，將雞蛋和糖放入一個大碗中，攪拌均勻，直到混合物變得光滑。
3. 然後，將牛奶和油加入雞蛋和糖的混合物中，攪拌均勻。
4. 在一個乾淨的碗中，將麪粉和發酵粉混合在一起。
5. 將麪粉混合物分次加入到雞蛋混合物中，攪拌均勻，直到沒有面粉顆粒。
6. 最後，加入香草精，攪拌均勻。
7. 將蛋糕混合物倒入電飯煲的內膽中。
8. 將電飯煲設定為“煮飯”模式。大多數電飯煲都有一個指示燈表明是否在加熱。
9. 煮約40-50分鐘，直到蛋糕完全熟透。可以用牙籤插入蛋糕中心來測試是否熟透，如果牙籤插入後沒有粘在上面，就表示蛋糕熟透了。
10. 等蛋糕完全冷卻後，可以取出並享用。

請注意，電飯煲的加熱效果可能會稍有不同，所以具體的烹飪時間可能會有所變化。最好根據自己的電飯煲來調整烹飪時間。