七彩冰淇淋怎麼做 七彩冰淇淋做法
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1、雞蛋黃攪拌至泛白容積增大,把糖和燒開到110度,慢慢地倒進蛋清粉中,攪拌均勻。
2、鮮奶油打成7派發和蛋清粉混和在一起。
3、各自裝在6個器皿中。
4、添加應用黑色素調好色調。
5、用裱花嘴裝上每一種色調擠進堡爾美克的磨具中。
6、擠好一層在上再擠一層別的色調。
7、湧向一層層的五顏六色蛋奶液放進冰箱冷凍6鐘頭以上 取出出模,凹的被中倒進酸牛奶,上邊撒上奧利奧餅乾碎,再用新鮮水果裝飾設計下。
8、七彩斑斕的冰激凌七色彩虹杯就搞好了。
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