吃什麼祛風 吃什麼可以祛風

1、三色湯。配料:黃豆芽2兩,薑絲20克,紅大椒1個,植物油、白醋、濕澱粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。做法:將油鍋燒熱,下黃豆芽煸炒幾下,放入白醋炒至八分熟,出鍋備用;將鍋內放入雞湯,薑絲,燒開後把紅大椒入鍋再次滾開後,將黃豆芽、鹽、入鍋,再用濕澱粉勾芡,淋上麻油出鍋即成。功效:祛風除濕,活血通絡。對筋骨拘攣,腰膝疼痛者更為適宜。注意:風寒濕痺之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物;熱痺患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生薑、葱白、白酒等温熱助火之品。

2、防風祛濕粥。材料:防風20克,防己15克,粳米100克,薏米50克。製作:防風、防己水煎取汁,加入粳米、薏米熬粥,分次食用。功能:用於風濕較盛、關節疼痛呈遊走性、疼痛較劇的患者。

3、赤小豆粥。材料:赤小豆30克,白米15克,白糖適量。製作:先煮熟赤小豆,再加入白米熬粥,加糖,能除濕熱。功能:可用於風濕病而出現肢體沉重着、關節屈伸不利的患者。