法國干邑白蘭地分級
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法國干邑白蘭地分為以下等級:
1. 保護地理標誌(Appellation d'Origine Contrôlée,AOC):指定干邑產區內所生產的干邑白蘭地,必須遵守嚴格的規定和標準。
2. 特優級干邑(XO):至少陳放在橡木桶中六年以上,色澤深、香氣濃郁、口感醇厚。
3. 優級干邑(VSOP):至少陳放在橡木桶中四年以上,具有濃郁的果味和柔和的口感。
4. 干邑(VS):至少陳放在橡木桶中兩年以上,口感清新、素雅、純淨。
5. 朗姆型(Fine):不規定陳放時間,口感輕柔、乾爽、似朗姆酒。
6. 平民級(***):不規定陳放時間,口感較為簡單。
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