酥脆五香炸薯片 酥脆五香炸薯片做法
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1、白薯洗淨,瀝乾水;
2、去皮、切片;
3、裹炸粉加入適量的水拌均;
4、把切片好的白薯放加入裹炸粉、鹽、五香粉拌均;
5、熱鍋,倒入適量的油,温度達到160度左右,放入薯片;
6、炸至金黃色,撈出;
7、用吸油紙把多餘的油脂吸乾即可。
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1、白薯洗淨,瀝乾水;
2、去皮、切片;
3、裹炸粉加入適量的水拌均;
4、把切片好的白薯放加入裹炸粉、鹽、五香粉拌均;
5、熱鍋,倒入適量的油,温度達到160度左右,放入薯片;
6、炸至金黃色,撈出;
7、用吸油紙把多餘的油脂吸乾即可。