麪條茄子滷怎麼做 如何做麪條茄子滷
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1、食材準備:100克水,30克尖辣椒,200克茄子,5克醬油,30克豆油,200克掛麪。
2、豆油放入炒鍋中燒熱,將茄子和尖辣椒放在炒鍋中炒至6分熟。
3、將水倒入茄子和尖辣椒中,蓋上炒鍋蓋燜5分鐘。
4、放入醬油炒熟,做好的茄子、尖辣椒滷和煮好的麪條配着吃。
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1、食材準備:100克水,30克尖辣椒,200克茄子,5克醬油,30克豆油,200克掛麪。
2、豆油放入炒鍋中燒熱,將茄子和尖辣椒放在炒鍋中炒至6分熟。
3、將水倒入茄子和尖辣椒中,蓋上炒鍋蓋燜5分鐘。
4、放入醬油炒熟,做好的茄子、尖辣椒滷和煮好的麪條配着吃。