油脂香酒的保存方法 油脂香酒如何保存
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1、保鮮膜。保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝製品,通常選用PE保鮮膜。使用方法在瓶蓋處纏繞若干圈,捏緊即可,或再貼一圈透明膠亦可。缺點是不耐高温,維持時間短。比較適合用於暫存留待以後喝的酒,每隔幾年需重新更換一次保鮮膜,不太適用於展示品。
2、生料帶。生料帶常用於家裏的水龍頭,具有耐高温、耐低温、耐腐蝕、耐氣候、不變型、高潤滑、易沾貼、不粘附。作為密封酒品的材料非常適合,潔白的美觀還很優雅,方便購買,便宜,安裝卸載方便比較適合用於封存窖藏留待以後喝的酒,不太適用於展示品。
3、封蠟。蠟封常見於封存展示的藏品酒。而這個蠟並非照明用的蠟,而是可實用的食用蠟,比較複雜。操作方法是將蠟放在容器煮溶成液體狀,把酒瓶蓋處纏繞一層軟質材料(軟紙即可),將酒瓶頭朝下在蠟液中浸泡一下取出,待冷卻後,便在瓶蓋表面形成一層蠟。
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