煮稀飯怎麼確定高壓鍋好了沒 高壓鍋煮粥怎麼看熟了
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1、高壓鍋裏的東西熟了,是無法直觀的看出來的。比如用高壓鍋煮飯,只要響3-4次後,就開小火燜3分鐘,就可以判斷米飯已經熟了。
2、還可以通過聞來判別食品是不是熟了。一般熟透了的食物都是散發香味的。水壓強增大,沸點升高,煮飯菜時高壓鍋的氣壓比普通鍋內的氣壓高,高壓鍋內的温度高於普通鍋內的温度,温度越高,實物就熟得越快。
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