洗過的米怎麼烘乾 水洗過的大米怎麼樣幹得快點
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1、快找陰涼通風地方薄薄攤開晾曬,最好用電扇開到大風輔助、半個小時翻動一次。
2、生大米泡水後,可以瀝乾水分,之後放在塑料袋中紮好口放在冷凍層。
3、泡過的大米會出現裂紋,而且米粒外面那層膜被破壞,大部分營養流失,在外面會重新形成一層氧化膜,看起來灰白無光,洗了以後米的營養就會大大減少。
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